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Chou Brocoli 700g env.

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Chou Brocoli 700g env.


700G Pièce env. Origine Producteur "Les Jardins de Tremer" à Marzan

IDEE RECETTE : GRATIN DE BROCOLIS

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2,20 € TTC

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Chou brocoli

3.15 € /Kg

GRATIN DE BROCOLIS

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 500 g de brocolis
  • 200 g d'oignons
  • 50 g de beurre
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 œufs
  • graines de sésame
  • noix de muscade
  • Sel, poivre
  • huile d'olive

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Ingrédients du gratin de brocolis1 - Préparer les bouquets de brocolis. Les mettre à cuire à la vapeur 10 minutes.

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Ingrédients du gratin de brocolis2 - Pendant ce temps, couper les oignons et les faire blondir dans la poêle avec un peu d'huile d'olive.

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Ingrédients du gratin de brocolis3 - Égoutter les brocolis, les ajouter aux oignons, saler, poivrer, faire revenir un instant. Retirer du feu.

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Ingrédients du gratin de brocolisDisposer les légumes dans un plat à gratin.

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Ingrédients du gratin de brocolis4 - Battre les œufs, y ajouter la noix de muscade, un peu de sel et de poivre.

.

Ingrédients du gratin de brocolisVerser ce mélange sur les brocolis.

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Ingrédients du gratin de brocolisParsemer de graines de sésame, de quelques noisettes de beurre et de gruyère râpé.

.

Ingrédients du gratin de brocolisMettre à cuire au four thermostat 7 pendant 30 minutes.

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