Chablis blanc Valentin Vignot 2010 37.5 cl
Vers 11/12° sur poissons, fruits de mer, crustacés.
Vers 11/12° sur poissons, fruits de mer, crustacés.
Chablis blanc Valentin Vignot 2010 37.5 cl
7.33 €/L
VALENTIN VIGNOT. Robe or vert pale, brillance et limpidité. Très beau nez floral aux notes fruits blancs poires, pêches souligné d'un rien d'exotisme et d'agrumes. Touches litchis, bergamote et citronnelle. Bouche franche et complexe d'un Chardonnay vif et tranchant si typique du Chablisien. Chair nette et ciselée d'une précision redoutable contre balancée par une noble minéralité et de belles touches salines. Ensemble pur à l'équilibre harmonieux et bien défini. Finale citron confit qui claque bien sur le bout de la langue. Beau témoignage du Kimméridgien ! Vers 11/12° sur poissons, fruits de mer, crustacés.
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