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CARDE 500g

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CARDE 500g


VOIR LA FICHE RECETTE : CARDES à L'AIL

Provenance "LES JARDINS DE TREMER" Morbihan

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0,94 € TTC

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CARDE 500G ENVIRON

dit aussi Côte de Blette

1.88 € /KG

Voici la recette :

Couper des tronçons de côtes de blettes, les cuire à couvert 30 minutes à feu doux dans de l'eau salée - au niveau des blettes - (ne pas cuire les côtes de blette à la vapeur) largement additionnée d'ail en lamelles (ne pas molir) et d'huile d'olive (il faut que l'huile couvre la surface de l'eau). Egoutter.
Servir à la température de la pièce

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